안녕하세요.
인천 연수구 동춘동 피부과 맑고고운 시그니처 대표원장 김민준입니다.
오늘은 오랜만에 동네맛집 탐방기입니다.
최근에 퇴근 후 방문했다가 너무 맛있어서 사진을 열심히 찍어 왔답니다.
아마 동춘동 주민분들이라면 모르시기 어려우실 것 같습니다.
( 맑고고운시그니처 피부과 성형외과도 모든 동춘동 주민분들이 알게 되시길 ^^ )
종로 빈대떡 동춘
들어가면 옛날의 노포 감성이 느껴지는 것 같은 인테리어덕에 흥이 절로 나더라고요.
주방 쪽에 붙어있는 현수막의 내용인 < 주문 전 읽어주세요 > 를 굉장히 유심히 읽게 되었는데요.
내용인 즉슨 이 곳은 주문이 들어오면 바로 조리를 시작 하기 때문에 음식이 나오기까지 소요시간이 걸린다는 이야기 였습니다.
이걸 유심히 보고 감명 ? 을 받게 된 건 ..
감사하게도 맑고고운 시그니처가 오픈 두 달도 채 되지 않았음에도 불구하고
늘 대기시간이 발생해서 많은 분들께 죄송한 마음이 드는 요즘이거든요
저도 요리를 하는 건 아니지만 ,
한 분 한 분 성심성의껏 진료를 보기도 하고
시술을 하실 때면 모든 재료들을 미리 섞어놓거나 하지 않고 즉시 바로 셋팅을 하다보니 ..
오시는 분들도 많은데 이런 제 포기하지 못 하는 꼼꼼함 ? 때문에 어떻게 해야 좋을지 고민이 많답니다.
그래서 원내에 있는 9개의 티비 화면에 넣기 위해 제작 해 두었는데요.
(종로빈대떡 사장님 감사합니다. 덕분에 좋은 안내문을 하나 또 만들 수 있었네요 하하.)
그래도 진료를 보시거나 시술을 하신 후에는
” 이래서 대기시간이 발생 하는군요. 이해가 됩니다. 정말 감사합니다. “ 라는 이야기를 듣고
” 원장님 정말 꼼꼼하고 한땀한땀 정성스럽게 해주신다고 해서 왔어요. “
라는 이야기를 들으며 소개 고객님들이 오시곤 할 때면 뿌듯하기 그지없답니다.
(반대로 긴 대기에 지쳐 돌아가시는 분들을 볼 때면 정말 죄송하답니다,,ㅜㅜ)
아무튼 다시 본론으로 .. ( 꿀꺽 ~ )
김치찌개였는데 , 최근에 거의 병원에서만 살고 있느라 ㅎㅎ ;;
집밥을 못 먹은지 오래 되었던 저에게 너무 맛있던 메뉴입니다 ^^
칼칼 시원하고 고기의 양도 많아 밥 말아 먹으면 정말 최고더군요.
모듬전과 제육볶음 , 어묵탕입니다.
어묵탕은 청양고추를 넣어달라고 말씀 드리면 가득 넣어주시는데
칼칼하고 시원해서 술안주로도 , 해장용으로도 정말 좋겠다 ~ 라는 생각이 들었습니다.
( 물론 운전을 해야하기에 술은 마시지 못 했답니다,,)
어묵의 양도 정말 넉넉해서 사실 하나만 시켜도 배부를 만한 가성비 메뉴라는 생각이 들었습니다.
이거는 정말 동춘동 종로빈대떡 가시는 분들은 꼭 모두 드셔보셨으면,, 싶은 .
열무 비빔국수인데 참기름을 아낌없이 넣으셨는지 고소한 향과 끝에 나는 감칠맛이 정말 중독적이랄까요.
아주 예전에 어머니가 해주시던 맛과 유사해 무릎을 탁 치게 되는 맛이었습니다.
동춘동 맑고고운시그니처 피부성형외과 주변에는 맛집이 정말 많아요.
다들 오시게 된다면 끝나고 가시는길에 맛집탐방 아주 추천 드립니다.!!!
드시다가 저를 만나시면 모른 척 해주세요 .. ( MBTI : INTJ )
그럼 전 20,000…..
인천맑고고운시그니처피부성형외과
032 817 1110